Десяткина ІВ. РЕТРОСПЕКТИВНИЙ АНАЛІЗ ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ ЩОДО ОСОБЛИВОСТЕЙ ПРОЦЕСУ ВИРОБНИЦТВА В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. PBO [інтернет]. 29, Травень 2015 [цит. за 29, Квітень 2024];(1(19):126-31. доступний у: http://pbo.ztu.edu.ua/article/view/43231