Десяткіна, І. В. (2015) «ВІДОБРАЖЕННЯ ВИТРАТ НА ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА: ОБЛІКОВИЙ АСПЕКТ», Проблеми теорії та методології бухгалтерського обліку, контролю і аналізу, (2(20), с. 168–175. doi: 10.26642/pbo-2011-2(20)-168-175.