Десяткіна, Ірина Володимирівна. 2015. «ВІДОБРАЖЕННЯ ВИТРАТ НА ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА: ОБЛІКОВИЙ АСПЕКТ». Проблеми теорії та методології бухгалтерського обліку, контролю і аналізу, вип. 2(20) (Червень):168-75. https://doi.org/10.26642/pbo-2011-2(20)-168-175.