Десяткина, І.В. 2015. РЕТРОСПЕКТИВНИЙ АНАЛІЗ ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ ЩОДО ОСОБЛИВОСТЕЙ ПРОЦЕСУ ВИРОБНИЦТВА В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. Проблеми теорії та методології бухгалтерського обліку, контролю і аналізу. 1(19) (Трав 2015), 126–131. DOI:https://doi.org/10.26642/pbo-2011-1(19)-126-131.